Доступність посилання

10 грудня 2016, Київ 22:42

М’ясо для МакДоналдсу з Росії - небезпечне для здоров’я


М’ясо для МакДоналдсу з Росії - небезпечне для здоров’я

Голова Держдепартаменту ветеринарної медицини Петро Вербицький заявив, що минулого тижня українські експерти інспектували підприємства фірми McDonald’s у Польщі і Росії, з яких постачаються м’ясні напівфабрикати в Україну.

"З польськими підприємствами проблем немає, як показали наші перевірки, там використовується м’ясо тварин з країн, де немає ящуру і губчастоподібної енцефалопатії", - сказав П.Вербицький. На російських же підприємствах фірми McDonald’s використовується м’ясо тварин з країн неблагонадійних щодо ящуру і коров’ячого сказу, зокрема, з Бельгії і Голландії.

Навіть за умови, що в Україну ввозяться напівфабрикати з м’яса здорових тварин, на думку П.Вербицького, не можна бути впевненим у його безпеці, оскільки м’ясо здорових і, можливо, хворих тварин обробляється на одних і тих же технологічних лініях.

Дезинфікувати їх, практично, неможливо, оскільки пріон (збудник ГЕ) гине при температурі вище 137 градусів.

В ІНШИХ ЗМІ

Loading...
XS
SM
MD
LG