Міністерство сільського господарства Італії підготувало рекомендації щодо якості страв та обслуговування в італійських ресторанах за кордоном.
На думку представника італійської федерації ресторанів, лише сьома частина з понад 70-ти тисяч ресторанів за межами Італії дотримуються традицій національної кухні і можуть отримати знак «виготовлено в Італії».
На думку представника італійської федерації ресторанів, лише сьома частина з понад 70-ти тисяч ресторанів за межами Італії дотримуються традицій національної кухні і можуть отримати знак «виготовлено в Італії».