Від сьогодні в Європейському Союзі скасовані стандарти на розміри і форму 26 різновидів фруктів та овочів.
Таким чином, тепер криві огірки й морква та багато яка інша городина та фрукти можуть іти безпосередньо в продаж споживачам, а не тільки на переробку.
На ще 10 різновидів фруктів та овочів – тих, які становлять три чверті всього обсягу торгівлі ними в ЄС, – стандарти зберігаються. Але й тут окремі країни Євросоюзу тепер мають право допускати на прилавки крамниць яблука, полуниці чи помідори тощо, які не вписуються в ці стандарти, за умови, що такі продукти будуть чітко позначені як нестандартні.
Європейська Комісія заявила, що її ініціатива запровадити ці зміни є елементом зусиль, що мають на меті спростити чинні в ЄС правила і зменшити бюрократію.
Численні стандарти на фрукти й овочі почали створювати в ЄС іще з 1980-х років у намаганні об’єднати розрізнені норми окремих країн.
Але це призвело до того, що продавці могли отримати покарання не тільки за гнилий продукт, а й за той, що просто не відповідав визначеним формі чи розмірові.
Це нерідко викликало невдоволення фермерів і продавців сільськогосподарської продукції.
Таким чином, тепер криві огірки й морква та багато яка інша городина та фрукти можуть іти безпосередньо в продаж споживачам, а не тільки на переробку.
На ще 10 різновидів фруктів та овочів – тих, які становлять три чверті всього обсягу торгівлі ними в ЄС, – стандарти зберігаються. Але й тут окремі країни Євросоюзу тепер мають право допускати на прилавки крамниць яблука, полуниці чи помідори тощо, які не вписуються в ці стандарти, за умови, що такі продукти будуть чітко позначені як нестандартні.
Європейська Комісія заявила, що її ініціатива запровадити ці зміни є елементом зусиль, що мають на меті спростити чинні в ЄС правила і зменшити бюрократію.
Численні стандарти на фрукти й овочі почали створювати в ЄС іще з 1980-х років у намаганні об’єднати розрізнені норми окремих країн.
Але це призвело до того, що продавці могли отримати покарання не тільки за гнилий продукт, а й за той, що просто не відповідав визначеним формі чи розмірові.
Це нерідко викликало невдоволення фермерів і продавців сільськогосподарської продукції.
