Освоєння міжнародних стандартів управління якістю продукції відкрило киянам доступ до ринків європейських країн.
Першим своєрідний сертифікат досконалості отримав 10-й хлібокомбінат столиці. Генеральний директор об’єднання “Київхліб” Петро Пархоменко розповідає, що в ці святкові дні хлібопеки працюють у три зміни.
Петро Пархоменко: “У нас дуже багато було делегацій : з Бельгії,Франції, Голландії, і коли вони знайомилися з нашою технологією виробництва хліба, всі були здивовані тим, що ми зберегли таку технологію і таку якість хліба без “поліпшувачів”, всяких хімічних добавок, на натуральній сировині. Наш український хліб користується попитом”.
Петро Пархоменко: “У нас дуже багато було делегацій : з Бельгії,Франції, Голландії, і коли вони знайомилися з нашою технологією виробництва хліба, всі були здивовані тим, що ми зберегли таку технологію і таку якість хліба без “поліпшувачів”, всяких хімічних добавок, на натуральній сировині. Наш український хліб користується попитом”.