Науковці, які проаналізували понад 200 досліджень, стверджують, що помірне споживання кави не є шкідливим для здоров’я людей і може допомогти запобігти хворобам серця та іншим хронічним захворюванням.
«Споживання кави, схоже, в цілому безпечне в межах звичайного рівня споживання...і, швидше за все, приносить користь здоров’ю, аніж шкоду», – повідомили в британському медичному журналі (BMJ).
За підсумками двох сотень досліджень науковці дійшли висновку, що щоденне споживання трьох-чотирьох чашок кави веде до зменшення ризику появи деяких захворювань, зокрема серцево-судинних, ішемічної хвороби серця та інсульту. Так, три чашки кави на добу на 19% зменшують появу серцево-судинних захворювань, на 16% – ішемічну хворобу серця і на 30% – інсульт.
Водночас співавтор досліджень Поль Родерік із Саутгемптонського університету застеріг, що поки зарано казати, чи споживання кави призводить безпосередньо до зменшення ризиків, бо тут варто враховувати вік, можливий фактор куріння і фізичних вправ.
«У житті маємо баланс ризиків, і, задається, переваги від вживання кави перевищують ризики», – прокоментував для ВВС дослідження Пол Родерік.
У дослідження також підтверджуються попередні рекомендації медиків, що вагітні жінки повинні уникати вживання кави, або обмежити до не більш ніж 200 міліграмів кофеїну на день.
