Ігристе вино “Парадізіо” виготовляється за оригінальною рецептурою засновника новосвітського заводу – князя Лева Голіцина. Воно випускалося наприкінці 19 століття і вважалося елітним напоєм вищого світу. На всесвітній виставці у Парижі в 1900 році шампанське “Парадізіо” отримало кубок Гран-прі.
Зараз це вино готується як брют, до його купажу входить виноград таких сортів, як Піно, Аліготе, Каберне, Рислінг Рейнський і дуже рідкісні групи сорту Шардоне. За повідомленням дирекції заводу, випуск “Парадізіо” буде дуже обмежений – цього року не більше 4 тисяч пляшок, кожна з яких у торговельних точках коштуватиме не менше 200 гривень.
Зараз це вино готується як брют, до його купажу входить виноград таких сортів, як Піно, Аліготе, Каберне, Рислінг Рейнський і дуже рідкісні групи сорту Шардоне. За повідомленням дирекції заводу, випуск “Парадізіо” буде дуже обмежений – цього року не більше 4 тисяч пляшок, кожна з яких у торговельних точках коштуватиме не менше 200 гривень.