Урочисте відкриття пам''ятника 1 квітня було присвячено, зокрема, дню народженню письменника Миколи Гоголя, який прославляв у своїх творах цю національну українську страву.
Пам''ятник галушці встановлено на історичному місці Полтави, біля музею українського письменника Івана Котляревського, у поемі якого («Енеїда») також згадується українська кухня з полтавськими галушками.
Пам''ятник, що символізує достаток і добробут сім''ї, має вигляд великої глибокої тарілки з готовими до вживання 12-ма галушками і ложкою на спеціальному постаменті.
Пам''ятник галушці встановлено на історичному місці Полтави, біля музею українського письменника Івана Котляревського, у поемі якого («Енеїда») також згадується українська кухня з полтавськими галушками.
Пам''ятник, що символізує достаток і добробут сім''ї, має вигляд великої глибокої тарілки з готовими до вживання 12-ма галушками і ложкою на спеціальному постаменті.
