В Одесі стартувала XIII міжнародна спеціалізована виставка «Вино і виноробство», яка проходитиме з 7 по 9 лютого у виставковому залі Одеського морського порту. В основній експозиції відвідувачі можуть побачити і продегустувати вироби більш ніж 60 компаній з України, Росії, Білорусі, Молдови, Туреччини, Грузії й Італії.
Також на виставці представлене обладнання для виноробства, матеріали для оформлення й укупорки пляшок, спеціалізовані видання і література. Окрім експозиції, в рамках виставки відбудеться професійний дегустаційний конкурс «Одеський залив», форум виноробів, дегустаційний showroom.
На думку директора Одеського обласного департаменту агропромислового розвитку Анатолія Новаковського, ця виставка надасть необхідний імпульс для подальшого розвитку галузі, не лише великих компаній, але й дрібних господарств. Саме тому на виставці окремими стендами представлені приватні винороби Одещини й Закарпаття.
Сьогодні Україна повинна багато уваги приділяти не лише виноробству, але й винному туризму, варто брати приклад з Європи, вважає голова правління громадської організації «Агенство регіонального розвитку» Галина Безикович. У Франції чи в Італії туризм і вино не розділяють, там вино – не алкогольний напій, а культурна спадщина регіону. «Ми зараз спільними зусиллями створюємо винну карту України із позначенням всіх об’єктів, куди могли б з великим задоволенням заїхати не лише європейці, але й туристи з більш далеких країн. Світовий виноробний туризм наразі дуже розвинутий», – розповіла Галина Безикович Радіо Свобода.
